Nuestro menú es
100% basado en plantas
Siempre preferimos
productos orgánicos
Smoothies
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Golden Smoothie $120
Nuestra mezcla de leche dorada, plátano, maca, vainilla, leche vegetal dátil y agave.
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Piña Colada $120
Espirulina azul, maca, piña, leche de coco, dátil y agave.
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Súper Cacao $110
Cacao en polvo, cacao nibs, maca, vainilla, leche de nuez de la india, dátil y agave.
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Cacahuatoso $110
Cacao en polvo, cacao nibs, crema de cacahuate, vainilla, canela, leche vegetal, dátil y agave.
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Fresas con Crema $120
Fresas, plátano, maca, crema de almendras, leche de semilla de calabaza, vainilla, agave, topping de sirope de fresa.
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Chunky Monkey $120
Plátano, crema de cacahuate, proteína de chocolate, cacao en polvo, leche vegetal.
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Acai Lover $120
Acai y blueberries orgánicos, semillas de hemp, leche de semilla de calabaza, plátano, vainilla, dátil y agave.
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Frapuchino Olinda $110
Shot de café expreso, cacao nibs, leche vegetal, vainilla, dátil, agave, topping de ralladura de chocolate.
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Chai Chai $110
Nuestra mezcla chai, plátano, avena, chía, cacao nibs, leche vegetal, dátil y agave.
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Dulce de Leche $120
Proteína de vainilla, plátano, leche de nuez de la india, dátil y agave.
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Chocolatada de Hemp $120
Semillas de hemp, cacao en polvo, cacao nibs, vainilla y dátil.
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Diosa Verde $130
Espirulina, chlorella, crema de almendra, chía, espinaca, plátano, leche vegetal, dátil y agave.
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Licuado del Chef $140
Cacao en polvo, cacao nibs, moras goji, mesquite, maca, hongo reishi, acai orgánico, plátano, lúcuma, semillas de hemp, dátil y agave.
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Frutos Rojos $130
Mezcla de frutos rojos, leche de semillas de hemp, chía, hongo reishi, lúcuma, plátano, crema de almendra, vainilla, dátil y agave.
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Proteína extra $40
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Ingrediente extra a elegir $20
La leche vegetal es fresca
hecha en casa todos los días
Café y bebidas
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Café americano $45
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Café espresso $40
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Capuchino $60
Café espresso con leche vegetal.
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Latte frío $65
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Golden Milk / Caliente o fría $65
Mezcla de leche dorada, leche vegetal, vainilla. *Endulzante opcional.
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Matcha Latte / Caliente o frío $65
Té matcha, leche vegetal, vainilla. *Endulzante opcional.
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Chocolate Caliente $65
Cacao en polvo, canela, vainilla, leche vegetal. *Endulzante opcional.
Nuestro café es
100% orgánico
Ensaladas
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Ensalada proteica $145
Mix de lechugas orgánicas, medallón de frijol y avena, tomates cherry, aguacate, pepino, zanahoria, semillas de calabaza tostadas, cebolla curtida y aderezo de mostaza dulce y cúrcuma.
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Ensalada griega y aderezo ranch $130
Mix de lechugas orgánicas, tomates cherry, pepino, queso panela vegano, cebolla morada, crutones de masa madre, aderezo ranch vegano.
Bowls
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Mexi tofu bowl $155
Tofu asado al achiote, quinoa, camote asado, aguacate, pico de gallo, totopos horneados, mix de lechugas orgánicas, aderezo de ajo.
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Falafel bowl $155
Falafel de garbanzo, quinoa, brócoli, aceitunas negras, tomate cherry, pan pita, zataar, hummus, cebolla morada curtida y aderezo tzatziki.
Sándwiches
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Avo hummus y queso cream sandwich $115
Hummus a elegir chipotle o natural, aguacate, queso crema, tomate, pepino, zanahoria, mostaza dulce, mayonesa natural, mezcla de lechugas orgánicas. Acompañado de papas o ensalada de la casa.
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Chapata caprese $120
Requesón de almendra, pesto, pepino, tomate y arúgula orgánica, cremoso de balsámico. Acompañado de papas o ensalada de la casa.
Hamburguesas
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Hamburguesa Olinda $180
Medallón de frijol negro y avena, queso amarillo hecho en casa, pepinillos, lechuga, tomate, pan de hamburguesa de masa madre. Acompañado de papas o ensalada de la casa.
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Hamburguesa Falafel $180
Falafel de garbanzo, hummus, pepino, tomate, cebolla morada, pepinillos, col morada, arúgula, mostaza dulce y aderezo tzatziki. Acompañado de papas o ensalada de la casa.
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Súper Burrito $150
Hummus, quinoa, tofu asado al achiote, camote, aguacate, cilantro, aderezo de ajo, mezcla de lechugas orgánicas, tortilla de harina integral.
